제주도 고기집 비계 논란
제주도 고기집 비계 논란 최근 제주도의 한 고기집에서 제공된 고기의 비계 비율이 지나치게 높다는 소비자 불만이 온라인 커뮤니티를 통해 확산되고...
식문화
베이컨의 숨겨진 기원, 중국에서 시작된 이야기!
베이컨의 역사, 중국에서 세계로 퍼져나간 맛의 진화 베이컨의 기원은 기원전 1500년경 중국으로 거슬러 올라갑니다. 당시 중국인들은 돼지의 배 부위를 소금으로...
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