레시피

폭군 임상의 제육볶음 레시피 전에 차승원님이 삼시세끼에서 소개한 제육볶음 레시피 입니다. 차승원 님도 식당에서 너무 맛있게 먹고 배원 온 레시피라고 알고 있습니다. 오늘은 준비물은 고기,양념과 야채 삼시세끼에서는 고기를 앞다리살로 하던데 삼겹살로 해도 무난 합니다. 고기 한근에 다진마늘 2,진간장 3,후추 적당히 해서 잘 버무려주고 냉장고에 숙성 중요한 양념 입니다. 단위는 수저로 했습니다. 고추가루 7,양파즙 2, 진간장