한우

최근 아프리카돼지열병의 영향으로 수입산 소고기마저 가격이 뛰어 많은 소비자들의 부담이 늘어나고 있습니다. 유엔식량농업기구 발표에 따르면 2009년 이후 육류 가격이 가장 큰 상승 폭을 기록했다고 알려졌는데요. 그중 미국산과 호주산 소고기의 가격은 모두 평년 대비 10% 이상씩 상승했습니다. 수입산 소고기는 국산 한우보다 저렴한 가격으로 경쟁력을 가집니다. 반대로 한우의 가격은 외국인들에게 ‘두 눈을 의심하게 한다’는 말을 들을 정도로 […]

식당 문화가 변화하고 있습니다. 100% 예약제로 운영되는 프리미엄 레스토랑들이 점차 늘어나고 있죠. 인스타그램 다이렉트 메시지와 전화, 문자 등 예약 방법도 다양합니다. 심지어는 정해진 시간에 연락해야만 예약이 가능한 곳도 있습니다. 콧대 높은 방법이지만 그럼에도 인기는 어마어마한데요. 테이블이 비는 일이 좀처럼 없는 것은 물론 적어도 3개월 전에는 예약해야 방문할 수 있습니다. 오늘 소개할 레스토랑들도 예약 없이는 방문이